岗位职责:
1、负责新产品的研发、工艺改进、原材料评审等工作;
2、负责改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力;
3、负责产品工艺标准、原料标准及产品标准书的制定、修改,对标准的执行情况进行落地,监督核查。
任职要求:
1、年龄30-48岁,中专以上学历。
2、五年以上相关工厂工作经验,有冷冻半成品、中式糕点研发经验的优先考虑;
3、熟悉各类中式糕点、冷冻半成品产品制作流程、技术工艺及各类原料的使用规范和应用;
4、熟悉各种烘烤设备,可以独立操作制作机械设备;
5、具备扎实的烘焙专业功底及食品生产管理知识;
6、熟悉生产设备系统,对设备的维护、改进及修理提出建设性意见;
7、具有较强的动手能力、沟通能力和创新能力。
8、工作认真仔细,有亲和力,较好的沟通能力。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好本公司成立于2015年,是以专业生产中高档手工烘焙饼干等产品为主,集生产、研发、销售为一体化的烘焙产品经营机构。