岗位职责：

1. 负责生产管理的相应规章制度、操作流程、培训计划等的建立，健全及完善管理工作；

2. 节约成本、减少浪费，严格控制现场产品质量，树立正确的品质观念、控制重修、杜绝报废，全面实施‘人人品检’的自主原则；

3. 研发部门密切合作开发新产品，不断优化和完善生产流程，提高生产效率、提高产品质量、降低生产成本；

4. 根据生产需求，编制物资与采购供应计划，并认真实施，及时与供应链主管沟通解决生产缺口物资；

5. 抓好设备管理，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率；

6. 制订与实施库存计划和生产成本控制计划；

7. 主持各部门员工的任用、培训和实施车间生产绩效考核等各项工作；

任职要求：

1、 专科及以上学历，专业不限；

     2、3年以上生产企业管理经验，有同行业生产管理经验者优先；

     3、熟悉工厂的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验；

    4、热爱烘焙行业，热爱本职工作，具有扎实的烘焙知识，熟悉烘焙工艺、流程及细节的把控，熟悉烘焙市场需求、行情动态，提出前瞻性产品策略；

   5、具有很强的管理、组织、协调及沟通能力；