岗位职责:
1、 负责烘焙产品(甜面、丹麦、欧包等)的研发、工艺改进、原材评审等工作。
2、 负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改,对标准的执行情况进行监督、查核。
3、 制定新产品研发试验方案,进行新产品研究开发。
4、 改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力。
5、 分析解决产品研发中的工艺技术问题。
6、 总结产品研发经验,持续改进产品性能。
7、 上级领导临时交待安排的事。
任职要求
1、 熟悉烘焙产品研发工作,有项目主导经验。
2、 知识面广,掌握国家相关产业政策、国家和地方的食品法律、法规,精通公司产品工艺技术,具有食品包装、调研、管理其他领域的理论知识。
3、 10年以上的研发工艺、技术管理工作经验。
4、 要求语言表达及沟通能力强,有团队精神,工作认真负责,爱岗敬业。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好陕西龙溪食品科技有限公司,成立于2019年11月,位于汉中高新技术产业开发区佳富和食品包装孵化园,投资金额5千万元,拥有在册员工620余人,是汉中市重点招商引资项目。公司旗下运营千裡酥、客莱堡和面包码头三大品牌。千裡酥主营中式糕点、蛋糕、面包、月饼、粽子、汉式糕点伴手礼等,客莱堡主营中西式快餐,面包码头主营中高端现烤面包、生日蛋糕、西点、饮品。门店分布汉中九县两区,品牌现已发展至西安、广元、安康、南充等地。5500平的中央工厂现启用16个车间,加工产品80余种,已于2021年11月正式投产。
公司使命:让人们吃上安全、放心、美味的食品。
公司宗旨:站在顾客的角度思考问题
公司价值观:务实、拼搏;责任、团结;诚信、共赢;匠心、创新。
公司总经理彭龙华先生在 万企帮万村 、 万企兴万村 、 乡村振兴 等扶贫活动中已捐款捐物100余万元。近年来千裡酥品牌连续荣获陕西省著名商标、食品安全示范单位、汉中市优秀民营企业家、315协会立信单位、中华名饼称号。未来我们将秉承公司核心价值观,一群人做一件事,专注、专业,将企业发展到以汉中周边500公里范围,开设各城市分公司。将企业做大做强,回馈社会。