岗位职责
1、全面负责工厂生产管理工工作,生产车间现场管理,生产订单的安排。
2、生产管理制度的制定、执行,生产人员的培训及技术指导。
3、按照计划协调和指导生产过程中的人、机、料、环的安排,确保生产能顺利进行。
4、确保生产原料、人力和设备均被有效用入生产并能减少浪费保障生产产品质量。5、保证能按照计划要求按时完成生产任务。
6、各产各车间员工技术培训、指导。
7、及时解决生产过程中出现的问题。
8、负责生产员工绩效考核和管理工作,实现人力资源的合理配置。
任职资格
1、大专及以上学历,生产管理、食品相关专业者毕业。
2、10年以上食品生产企业管理经验,8年以上面包、蛋糕厂生产经理管理工作经验。
3、熟悉各类面包、蛋糕等烘焙食品生产技术。
4、熟悉生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节。
5、熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好陕西龙溪食品科技有限公司,成立于2019年11月,位于汉中高新技术产业开发区佳富和食品包装孵化园,投资金额5千万元,拥有在册员工620余人,是汉中市重点招商引资项目。公司旗下运营千裡酥、客莱堡和面包码头三大品牌。千裡酥主营中式糕点、蛋糕、面包、月饼、粽子、汉式糕点伴手礼等,客莱堡主营中西式快餐,面包码头主营中高端现烤面包、生日蛋糕、西点、饮品。门店分布汉中九县两区,品牌现已发展至西安、广元、安康、南充等地。5500平的中央工厂现启用16个车间,加工产品80余种,已于2021年11月正式投产。
公司使命:让人们吃上安全、放心、美味的食品。
公司宗旨:站在顾客的角度思考问题
公司价值观:务实、拼搏;责任、团结;诚信、共赢;匠心、创新。
公司总经理彭龙华先生在 万企帮万村 、 万企兴万村 、 乡村振兴 等扶贫活动中已捐款捐物100余万元。近年来千裡酥品牌连续荣获陕西省著名商标、食品安全示范单位、汉中市优秀民营企业家、315协会立信单位、中华名饼称号。未来我们将秉承公司核心价值观,一群人做一件事,专注、专业,将企业发展到以汉中周边500公里范围,开设各城市分公司。将企业做大做强,回馈社会。