岗位职责:
1、熟知国家食品安全法律法规,熟知当地政府食品质量、质检规定,熟知国家与食品生产企业相关的各项质量体系要求
2、熟知烘焙食品设备的各项工艺流程及生产过程的控制点;
3、熟悉烘焙食品品生产工艺,能根据生产工艺流程规范操作,跟踪、指导客户工厂生产过程,保障产品质量与安全;
4、研究、探索新产品、新工艺在食品生产过程中的应用;
5、对客户生产过程中遇到问题能提出可行性方案,解忧烘焙企业日常遇到的技术问题;
职位要求:
1、性别不限,中专及以上学历,食品工程或食品工艺相关专业或有烘焙食品企业任职经验;
2、有烘焙食品原料厂家原料推广应用经验为佳,尤其是推广原材料给工业烘焙企业;
3、良好的书面及口头表达能力,客户服务意识强;
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