岗位职责:1、全面控制、协调本班的人员管理及各项生产活动。2、接到生产计划和任务,安排和控制生产作业进度。
3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程,按时完成生产目标。
4、及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理化建议。
5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划于实施。
6、开展过程品质控制,优化现场工艺排布,不断提升效率。
7、监控规范操作方法,确保生产现场的安全和清洁。
8、控制本班的物料运作规范管理,严格控制消耗,降低成本。
9、负责员工的管理、培训和培养。
任职资格:
1、高中以上学历,专业不限。
2、2年以上企业基层管理工作经验,有同行业从业经验者优先。
3、掌握相关GMP知识,熟悉生产流程,精通生产管理知识。
4、具备较强的品质管理,流程优化,统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题能力等;
5、有较好的领导和组织协调能力,沟通能力、执行能力等。
6、具有一定的办公软件的实用操作技能。
7、对5S管理有一定的了解。
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一般 良好 优秀 极好安德莉亚食品有限公司于2006年强势进驻洛阳,是以专业生产中高档蛋糕、面包、月饼、香粽为主的产、供、销一体化的烘焙连锁经营机构,拥有独立的现代化中央工厂及完善的配送中心。属下70多家直营连锁店遍布市内繁华商圈和时尚消费地段,23位国家级烘焙师常年针对市场需求进行专题研发,不断推陈出新,精心为广大消费者打造美味健康营养均衡的烘焙食品。
随着人们生活品味的不断提升以及东、西方文化的广泛交流,为了赋予中华民族传统的饮食文化以新意,安德莉亚公司融会贯通各 式经典流行的中、西点生产技术,创造了别具一格的 东情西韵 烘焙食品,引导消费者在陶醉于华夏饮食文化厚重的同时享受到时尚、新鲜、自然、美味、精致的西式糕点。