岗位职责：
1. 负责生日蛋糕的整个流程：夹心、抹坯、裱花 装饰等；
2. 熟悉原材料的使用，盘点；
3. 能独立完成蛋糕的制作；
4. 负责制作蛋糕出品的时间、品质；
5. 能熟练运用各种裱花工具；与设备的维护；
6. 完成每日工作安排，积极完成每日工作任务;
7、做好每日工作后的卫生清洁工作。
任职资格:
1.1--3年裱花工作经验，能独立完成蛋糕，西点，慕斯的整个制作流程;
2.认真负责，有责任心，有创新思维，接受新事物比较快;
3.喜欢裱花事业，对裱花有一定的审美能力;
4.有饼店工作经验者优先.
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