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勤勉图强,共赢发展 —访广西沅泰食品有限公司总经理邓世敏先生

来源:现代烘焙 时间:2017-08-01 作者:现代烘焙 浏览量:
    从安徽宣城到广西南宁,千里之隔,关山之遥。 14年的风雨历程,从最早只是因为桂林很漂亮,世界这么大,我想来看看,到现在成为广西烘培业的一方翘楚,沅泰食品有限公司总经理邓世敏先生的创业经历堪称传奇。
 1999年,刚刚初中毕业的邓世敏对世界充满好奇,在舅舅的影响下,离开家乡来到桂林,和大哥一起帮舅舅卖蛋糕盒子。后来辗转至南宁,当时的南宁仅有三、四家蛋糕店,对大家来说是一个陌生的名词。在接下来近四年的卧薪岁月中,兄弟两人即是销售,又是送货员,走遍了南宁的大街小巷。随着经验的积累,凭着对商机独到的敏锐,2003年底邓世敏大胆的提出自己开始创业,于是兄弟俩合力出资,成立南宁万事达食品原料商行。刚开始只是做简单的蛋糕盒经销商,从广东进货,然后销售给当地的面包店。南宁地处偏远,经济发展速度缓慢,直至2008年,商行的经营业绩才渐渐有了起色。此时,善于捕捉商机的邓世敏又将目光投向了生产,尝试做包装的后加工,实现小仓库向工厂的突破,并逐渐扩大经销领域。

天道酬勤,勇者必胜,不懈的努力赢来了鲜花和掌声。企业的战略管理,不仅是在一个平台上量的增长,还须不断构筑新的平台。十载坚持,百炼成钢,2012年2月万事达原料商行成功蜕变,发展成为广西沅泰食品贸易有限公司,慢慢在业界撑起良好的口碑。2015年柳州公司成立,2017年沅泰成为中国焙烤食品糖制品协会会员、全国工商联烘焙公会理事。公司经销范围涵括了烘焙面粉、月饼馅料、奶油、鲜奶等产品,品类齐全,融贯四方。

疾风知劲草,潮平水流深。经销商是连接原料商和饼店的桥梁,为饼店提供最优质的原料,让更多的客户品尝到可口美味的烘焙食品,是邓世敏总经理坚守的经营原则。公司现代理的原料皆是业内耳熟能详的知名品牌,其中盐城顶益食品有限公司的油脂,客户普遍反映口感好,风味独特,可塑性强,受到广泛欢迎,令邓总赞不绝口。多年的友好合作,使沅泰和顶益惺惺相惜,携手共进,信赖持久。邓总在自己有优势的市场区域中勤耕细作,做自己了解的供应商,做自己信得过的烘焙产品,坚决不做利润高、但无质量保证的产品,正是基源于此,沅泰得到了广西地区烘焙企业的认可和推崇,他们乐于与沅泰贸易交朋友、做生意、推市场、赢未来。
    
    智者善思,能者常虑,对于烘焙食品经销商来说,如何正确处理与厂家的关系,如何提高自身素质,是邓总常常在思考的问题。结合日益新兴的烘焙业,邓总与时俱进,及时调整企业发展策略,提出以服务创造价值的经营理念,由传统的经销商向服务商转变,打造精细化管理模式。为了更好的服务客户,邓总双管齐下,硬件上配备标准化冷库和仓储,组建专业的运输车队和配送团队,减少流通环节,为客户送上最新鲜的食品原料。软件上成立营销团队,开展多方位的人员培训,这群来自不同领域的90后年轻人为企业注入了新鲜的血液,一切水到渠成,一切新意盎然。

    在促进烘焙食品行业持续健康发展的进程中,沅泰的崛起是广西烘焙界的骄傲。一程江山一程歌,回首往昔,敢打敢拼,勤勉图强;展望未来,坚定信念,矢志不渝,誓与烘焙界的同仁们一起共赢发展,谱写辉煌!

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