职责描述:
1、能独立、熟练制作完成各种面包类产品;
2、熟悉各种烘焙原材料,按公司有关面包生产配方,准时、优质、保量地完成每日生产计划;
3、熟悉烘焙理论及食品安全,保证产品符合卫生和安全要求;
4、认真完成上级布置的工作。
任职要求:
1、熟悉各款面包的产品制作;
2、熟悉面包的工艺流程;
3、良好的执行能力,学习及创新能力;
4、具备3年以上相关工作经验。
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