1.制定裱花部产品的出品操作标准程序并组织实施
2.建立并实施裱花部产品质量检查和成本控制,杜绝浪费现象
3.检查裱花部物资、设备、用品的领用和管理工作
4.与前厅保持良好的工作关系,确保做出正确的出品服务
5.负责裱花部的设备维护与保养工作
6.定期总结分析生产经营情况,改进工艺流程,研发新产品,随时
掌握经营中产品销售和竞争方面的信息,积极组织各种产品的促销活动,提高生产质量和经济效益
7.定期对裱花技师进行业务培训,督促员工遵守各项规章制度,并进行考核评估
8.及时认真地完成上级布署的各项任务
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