昂司蛋糕担任职位：高级研发经理
工作时间：2019.04- 2020.02 【11个月】
工作职责：工作职责：
1, 中央工厂，门店厨房开业筹备。
2,参与公司的产品定位，方向，运营等。
3,参与中央厨房，门店厨房的设计图，设备，各种原材料采购和预算产能，后厨伙伴的招聘等。
4,编写各条产品线，研发西点类，烘焙面包类，常温类蛋糕等。
5,部门每款产品的SOP和BOM表的制作。完成每款产品内部测试，和外部人员对产品的测试。
6,与财务部对每款产品成品核算，与市场部交接产品的描术和推广，与配送部进行产品运送测试，与生产部交接和培训产品，最后各项测试稳定，才能上线。
7,参与后厨各项行政管理工作。
