到岗时间:不限
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
岗位职责:
1.能够熟练制作蛋糕、甜品,熟悉蛋糕生产及加工流程;
2.独立承担产品开发;根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发,推出特色产品
3.独立制定蛋糕产品的配方流程、原材料规格并进行标准化普及;
4.独立完成蛋糕产品工艺改良、原材料替代方面的车间试验和试产跟进;
5.对企业产品线体系进行不断完善及提出合理化建议,确保高而稳定的产品品质;
岗位要求:
1.有西点和蛋糕制作的相关学历和职业证书优先考虑;
2.能够独立制作各类蛋糕,甜点,西饼,勇于开拓和创新。
3.具有一定的食品加工知识、食品科学知识,包括食品安全学、食品化学、微生物学、营养学等;
4.能够独立承担食品开发能力或潜力,对产品口味及外观研发具有浓厚兴趣及创新精神;
5.了解中国食品法律法规。
工作地址:广州市萝岗区云埔工业区观达路7号广州兴万安玻璃实业有限公司C栋4层
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用