贵州
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遵义 - 习水县
✅岗位职责
1. 负责面包面团调制、发酵、烘烤，把控产品口感、重量、品质稳定；
2. 按生产订单安排生产，控制原料损耗，做好设备日常清洁保养；
3. 协助优化配方，规范生产操作，遵守食品卫生、车间SC生产要求。
✅任职要求
1. 有面包店/烘焙工厂实操经验，熟练各类甜面包、欧式面包生产；
2. 熟悉和面、醒发、烘烤整套流程，能独立把控产品；
3. 做事踏实，讲究卫生，服从车间生产安排；
4. 有工厂批量生产经验优先。
本店是去年新开的店，老板热爱这个行业，想找志同道合的朋友一起发展
杉王大道中段
