1.市场调研与策略制定:调研巧克力应用行业(烘焙、茶饮、冷饮、糖果、酒店饼房等)市场趋势、竞品动态、客户需求,输出市场分析报告;结合公司产品特性,制定年度/季度产品推广策略、新品上市计划、渠道推广方案。
2.产品推广与活动执行:负责巧克力应用产品全渠道推广,提炼产品卖点(耐高温、耐酸、流动性、可可含量、风味、配方适配性等);策划并执行烘焙展、食品原料展、新品品鉴会、客户技术交流会、线上种草、直播推广、达人合作等活动,负责方案落地、预算管控与效果复盘。
3.渠道与客户推广赋能:维护并拓展B端渠道(烘焙原料经销商、连锁烘焙/茶饮品牌、食品加工厂、酒店饼房、OEM工厂)与C端渠道;为渠道客户提供产品培训、应用配方、推广物料、动销支持,提升渠道合作粘性与产品动销。
4.品牌与内容运营:负责品牌行业口碑建设,运营新媒体平台(小红书、抖音、视频号、公众号),输出产品应用教程、配方案例、行业干货、客户标杆案例等内容;对接行业KOL、美食博主、行业媒体,开展种草与品牌曝光。
5.销售协同与数据复盘:为销售团队提供产品培训、销售工具包、推广话术支持;跟进推广数据、销售数据、渠道动销数据,优化推广策略;收集市场价格、品质反馈,协同研发/生产部门优化产品。
6.跨部门协作:配合研发、生产、品控、销售团队,完成新品推广、客户打样、现场应用演示、售后反馈闭环等工作,完成上级交办的其他市场相关工作。
岗位要求:
1.大专及以上学历,市场营销、食品科学与工程、烘焙技术、广告传播等相关专业优先;
2.1–3年(专员岗)/3–5年(主管岗)食品原料、烘焙原料、巧克力、茶饮原料行业市场推广、渠道推广、品牌策划相关经验,有巧克力/烘焙/茶饮行业从业经验者优先;
3.熟悉烘焙、茶饮、甜品行业应用场景,了解巧克力原料特性、应用痛点及行业主流产品;熟悉烘焙/茶饮渠道运作模式、经销商管理、终端动销逻辑;
4.具备较强的文案撰写、活动策划、沟通表达与跨部门协作能力,能独立完成推广方案撰写与落地;
能接受短期出差、参加行业展会与客户拜访,工作积极主动,抗压能力强,有目标感与结果导向
5.可对接B端客户、渠道商、KOL资源,具备商务谈判与资源整合能力。
三、加分项
持有烘焙师、甜品师、咖啡师相关证书;
有烘焙/茶饮行业KOL、经销商、连锁品牌资源;
有食品原料展会策划、新品上市全案操盘经验;
具备基础食品研发/配方知识,能协助制作应用配方
你在?位置
一般 良好 优秀 极好嘉世明(珠海)食品科技有限公司(以下简称 嘉世明 )是一家中外合资企业,由 GNG GROUP C OMPANY LIMITED & 珠海市嘉世明企业有限公司 联合投资创立,正式成立于2019年,位于广东珠海 。随着公司业务的发展,于2020年在珠海市高栏港区建设新厂房,厂区总建筑面积达2万余平方米。
嘉世明是一家专注于食品工业焙烤巧克力、冰激淋涂层巧克力、休闲糖果巧克力生产、研发、销售于一体的食品加工企业。产品覆盖了冰激淋工业、饮料工业、乳制品工业、烘焙行业和糖果行业等诸多领域,与国内外诸多知名企业建立了战略合作伙伴关系。
嘉世明拥有一支强大、专业扎实的研发团队,研发部门独创出 粉末巧克力 产品,颠覆食品行业对于巧克力形态和使用方法的传统认知,相比于传统制法提高了3-6倍的产能,是划时代的行业变革。可为各个冷饮、糖果、烘焙企业每年供应上万吨产品。
嘉世明的黑可可粉产品通过了国家卫生部和国家技术监督总局的批准,成功备案企业标准。企业现有发明专利1项,实用新型专利11项,在申请发明专利6项。现与行内多个知名企业建立了紧密的合作关系。嘉世明致力于为客户提供高品质产品的同时,引进先进技术,加大研发资金的投入,不断创新与开发适用于市场的新产品。