岗位职责:1.协助师傅准备面包制作原料,完成称重、搅拌、发酵等基础工序。2.负责工具、设备的清洁与保养,保持操作间卫生达标。3.学习面包塑形、烘烤技巧,配合师傅完成产品制作与摆盘。4.整理成品面包,协助入库、陈列,记录简单的生产数量。遵守门店卫生规范和操作流程,服从师傅安排的其他相关工作。任职要求: 1.时间观念强,需要早起。2.身体健康,无传染性疾病。3.对烘焙行业感兴趣,愿意从零学习,能吃苦耐劳、踏实肯干。4.具备基本的动手能力和学习能力,服从管理、责任心强。5.无经验要求,热爱美食,情绪稳定,有耐心者优先;了解基础食品安全知识更佳。
诞生于广州大学城的面包、Coffee品牌,匠心之作,热爱生活。