一、岗位职责
1、负责管理生产部门，确保生产计划的有效执行；
2、监控生产过程，确保产品质量和安全标准的遵守；
3、管理和协调生产团队，提高工作效率和生产绩效；
4、优化生产流程，提高生产效率，降低成本；
5、负责设备维护和管理，确保设备正常运行。
二、岗位要求
1、中专及以上学历，食品科学、工程或相关专业优先；
2、具有5年以上烘焙行业生产管理经验，熟悉烘焙生产流程和质量标准；
3、具备良好的团队管理能力，能够有效领导和激励团队；
4、具备良好的问题解决能力，能够快速应对生产过程中的问题；
5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效合作；
6、工作认真负责，具备良好的职业道德和团队合作精神。
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