任职要求:
1、初中及以上学历;
2、3年以上相关岗位经验,1年以上管理经验;
3、精通烘焙产品烘焙工艺流程,掌握烘焙设备操作技能;
4、具备较强的领导组织能力,计划与执行能力、分析与解决问题的能力、协调沟通能力、判断与决策能力、口头及文字表达能力;熟练操作OFFICE办公软件。
岗位职责:
1、根据门店烘焙产品销售需要,合理安排、协调、监督、指导烘焙产品的制作,保证烘焙产品制作质量及相关经营指标的达成;
2、负责烘焙产品制作的监督与管理;
3、负责组织原物料的整理及监督;
4、负责定期对烘烤间烘焙产品的质量、报废情况进行分析,并提出改进建议;
5、负责责对下属员工的日常管理工作;
6、完成上级交给的其他任务
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