负责食品加工厂全局性统筹管理，包括组织管理、生产及研发管理、质量管理、安全管理等 。
负责制定生产车间的标准化作业规范，完善操作流程及持续优化改进生产工艺；确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，制定生产战略规划并组织实施。
负责加工厂产品的质量管理和安全生产管理。
负责工厂烘焙类常规品的生产管理工作；主持生产流程优化工作。
负责厂区内人员管理与生产加工过程中的成本分析与控制，合理管控各项成本。
参与工厂重大决策，参与制订公司生产管理战略并提出建设性的意见与建议。
贯彻执行工厂的成本控制目标，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本。
督导工厂各部门的日常生产管理活动组织落实、监督调控工艺、质量、设备、成本、产量等指标的实现。
5年以上食品企业生产相关工作经验，涵盖生产、品控、研发等工作经验。
熟悉食品（尤其是烘焙、面包、西点产品）的生产安全标准和相关生产流程及标准。
具有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、生产研发等方面的经验。熟悉生产成本控制，熟悉生产质量的控制管理。
具有较强的沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力，对工作负责敢于担当，有魄力。
善于处理人际关系，具备良好的职业道德素养，踏实稳重，执行力强。
大专以上学历
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