岗位职责:
1、熟悉烘培行业、烘培理论及相关产品制作工艺;
2、熟悉掌握各种面包、蛋糕及西饼等制作原理,并能单独熟练操作;
3、协助车间完成西点类产品的开发;
任职条件:
1.年龄20-40岁,身体健康、语言表达流畅、能够培训教学和虚心学习不断充实完善自身业务;
2.服从分配,对工作认真负责;
3.能熟练制作蛋糕、面包、裱花等;
4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
我们公司早在1997年公司董事长张树长先生创立了第一家饼店,取名小香港食品,经过数十年的发展已由最初的一家单一式的烤饼店成长为如今拥有自己的现代化厂房和多家直营店的食品有限公司。以秉承南京地方特色美食之特点并结合现代新工艺,推陈出新,形成了自己独特的风味,产品具有 香、酥、脆、麻、辣、鲜 等特点。采用由中心工厂生产,建立连锁销售网和加盟店系统模式,现已发展为一家集烘焙、卤制品、直营连锁、网上商城于一体的综合型企业,拥有员工近200人,汇聚各类高级专业技术人才。