岗位职责：
1.熟悉烘焙部门业务流程及要求；
2.负责烘焙部门的日常运营和管理；
3.负责本部门员工的管理及考核‘
4.安排员工完成部门工作并严格遵从操作规范及质量要求；
5.监督检查设施设备的维护剂保养，并进行门店库房及物料管理；
6.预估次日用餐人数，制定生产计划，满足销售需求。
岗位要求：
1.熟悉面包（酥类面包及法式面包）的制作流程，能独立操作，3-5年以上的面包烘焙工作经验；
2.热爱本职工作，有积极稳重踏实的工作作风及团队合作精神；
3.身体健康，能承受压力，持有健康证上岗。
注意：我们不含吃住，需要自己解决
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