詹记.始于上世纪50年代徽州，以经典桃酥、无水蜂蜜蛋糕、肉松小贝等糕点而驰名烘焙业。截止2021年，詹记在合肥、武汉拥有两家大型中央工厂，在北京、上海、合肥、武汉、长沙开设门店近200家，是集中式糕点生产、物流配送、门店销售服务为一体，极具传统特色的中式糕点品牌，现有员工近3000名。
因业务发展需要，武汉工厂招聘 2名 食品化验员
一、职位描述：
1、负责产品制作的取样、留样和送检等检验工作；
2、做好数据统计、记录真实且有效完整，整理归档所有质检部记录表格；
3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；
4、收集归档供应商资料，并保持更新；
5、执行原辅料验收标准、负责公司原辅料验收工作，针对原物料质量异常情况进行汇报、记录、配合主管进行跟进处理。
二、任职资格：
1、大专或以上食品类相关专业，应届生符合条件者优先录取；
2、1年或以上食品检验相关工作经验，熟悉原料辅料验收检测，熟悉食品理化及微生物项目检测；
3、熟悉食品安全法规或体系知识，具较强的质量管理意识及沟通协调能力。
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