岗位职责：
1、负责糕点或蛋糕的新品开发与现有产品升级优化；
2、对产品工艺流程的设计，原料和产品标准的制定，配方中原料的对比和筛选；
3、产品工艺流程规范的编辑，编写SOP，产品教学；
4、市场信息收集：包括参加展会.收集相关资料，为新品开发提供建议方向。
任职要求：
1、面包或糕点相关研发2年以上工作经验，熟悉原物料和设备特性；
2、有成功研发产品并上市的案例；
3、热爱烘焙甜品行业，钻研性.动手能力强；
4、对市场动向、包材有所了解和认知，有一定的审美能力。
未经烘焙招聘网同意，不得转载本网站之所有招聘信息及作品|广东梦造者信息科技有限公司版权所有 粤ICP备16005645号-3 粤公网安备 44190002001637号
地址：广东省东莞市南城区鸿福路200号海德广场2栋18层 EMAIL：hr@b8kk.com
