店长岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行公司下达的各项任务，完成门店业绩指标；
3、全面负责所属门店的整体运营管理工作；
4、监督商品的上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、门店商品损耗管理，把握商品损耗度，监督门店商品损耗管理，控制损耗；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，树立门店品牌形象；
9、负责员工的日常管理和培训，如考勤、培训、考核等。
任职资格：
1、2年以上烘焙店管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
2、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
3、有在大型烘焙连锁品牌等做过店长的人员优先考虑
4、具备较强的管理能力，原则性强、执行力较强
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