1、熟悉各类面包（如丹麦、软欧）、蛋糕制作流程、技术工艺及用料。
2、完善配方，保质保量，准时完成生产目标。
3、熟悉各类烘培设备，可以独立操作制作面包、蛋糕的机械设备。
4、有开发创新新品能力。
公司自2001年成立以来，锐意进取、厚积薄发，储备一批专业高中级食品生产技术人员和管理人员，以严谨的科学态度，保证产品的质量始终处于最佳状态。
公司本着 坚持以人为本，弘扬饮食文化，热心服务大众 的宗旨，为繁荣北京经济发展，维护消费者的合法权益，尽到了一个企业所应有的责任和义务。
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