要有食品厂生产管理经验(100人以上)
1、掌握生产加工工序、操作技术、并能进行作业指导。
2、协助生产厂长做好生产计划,产品过程质量管控与生产部人员的管控。
3、根据生产计划合理安排及人员调配,监督和落实生产计划,跟进生产进度。
4、做好产品质量监督、管控,做好生产部门各环节关键参数的监督与管控。
5、针对生产制程中的品质异常问题,时间组织进行改善。
6、负责监督、控制生产部的生产效率,减少物料、工时和生产耗材的浪费,降低单位生产成本,提高人均产出/产值。
要求:
1、高中以上文化,年龄30—45岁,五年以上大型食品工厂管理工作经验;
2、熟悉FSSC22000食品安全管理体系和HACCP危害分析与关键控制点体系的运作;
3、熟悉食品行业相关行政制度与法律法规;
4、具有很强的沟通、领导、协调能力及执行力,责任心强。
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