任职资格:
(1)3年以上烘焙行业工厂管理经验。
(2)熟悉面包的烘烤流程,并对产品品质有较强的意识。
(3)了解所有现烤类产品原材料特性,能够对物料的使用及储备进行监督和管理。
(4)熟悉车间的运作流程,能够对车间生产进行有效的管理。
(5)有较强的口头及书面沟通能力。
岗位职责:
(1)协助直属上级做好产品制造过程的监督。
(2)协助直属上级改进和优化生产工艺。
(3)协助生产经理对产品质量问题点、原因进行分析并跟进检查改进措施的实行。
(4)负责检查车间物料正确使用及储存。
(5)负责监督质量管理制度和质量检验标准、规程的执行情况。
(6)协助生产经理制定相关品培训计划。
工作待遇:
(1)日工作时间8小时,单休。
(2)享受国家规定的法定假期。
(3)提供食宿。
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一般 良好 优秀 极好佛山市南海区冠泰食品有限公司成立于2015年,是一家集加工、生产、销售:糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼);速冻食品制造、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮管理公司,公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师等的专业团队,旗下品牌 浓心爷爷 一直以来,以 现烤现卖、手工烘焙 的特点,悄悄推出市场。本着 新鲜、美味、健康 的产品信念,濃心爺爺®的产品在激烈竞争的烘焙行业里引起了巨大波澜,火爆了整个市场!目前,广东地区开业的门店已超过200家!濃心爺爺®拥有强大的自主研发团队,每位研发人员都是经验丰富的烘焙大师。我们根据市场需求,结合时下潮流,不断推出新品,以满足不同食客的口味,保持顾客的新鲜感。如今,濃心爺爺®获得了广大消费者的认可,在烘焙行业,有着巨大的影响力,已经是名副其实的烘焙领导者!