5年以上独立研发冷藏冷冻类西点、生日蛋糕方面的研发工作经验。
1、具有较强的部门之间的工作沟通协调能力;
2、具有独立研发冷藏冷冻类西点、生日蛋糕的能力(自创、同业竞品、市场调研);
3、能够完成工艺标准的制定(研发小试阶段、车间生产量产阶段);
4、具有在车间培训员工技能操作的能力;
5、具有在车间培训关键岗位员工的能力(关键岗位员工----技术员----技师);
6、具有在车间工序优化的能力;
7、具有在车间纠偏解决员工技能操作违规的能
8、协助车间主任进行岗位员工培训的能力(理论)
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