一、岗位职责:
1、负责新品开发,基于消费者需求的产品开发(包括但不限于健康方向、趣味方面、视觉欣赏角度、跨界融合等的创新);
2、负责产品品质维稳(包括但不限于对蛋糕/面包老化技术处理能力等) ;
3、动手能力强,开发产品钻研不罢休的精神,对先进的技术敏感,领悟转化实用能力强;
4、对工艺、设备、原料的熟悉程度高,行业信息收集和学习能力强;
5、负责面包、蛋糕研发,配方及技术推广,研转产等!
a)负责完成公司新产品开发计划;
b)负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;
c)负责收集国内外技术资料,关注产品动向,为总经理决策提供技术参考;
二、岗位要求:
五年以上工作经验,具备丰富的蛋糕、面包产品的研发经验,能够根据用户需求、市场调研结果,完善研发体系,推出有竞争力的新品;熟悉配方研发、推动我司改良剂与蛋糕油销售
三、福利待遇:
1、双休、缴纳医社保、住房公积金;
2、生日、过节、旅游福利
3、薪资具体面议
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