1、具有十年以上独立承担知名烘焙食品企业产品研发经验及研发业绩,或在星级酒店、知名西餐厅从事甜品面包等制作工作经验,有领导品牌或海外同行业工作经验优先,国籍不限;
2、熟练掌握烘焙原料学知识、烘焙烹饪以及烘焙制作工艺,具有较强的业务综合能力,动手能力强,能够独立创新制作各类烘焙产品,熟悉制作工艺工序、工作流程;
3、了解顾客需求,有较深入的市场营销理论基础,对西点类产品发展趋势有深刻认识,了解主流烘焙企业产品情况;
4、在烘焙业有良好的高端研发人员人脉关系,精通烘焙技术基础理论,有较强创新精神和创新能力;
薪资:按照特殊高级人才,高薪聘请,其他事项,一切安排好!
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