岗位职责:
1. 负责工厂的生产运营管理，对工厂产品产量、质量负责
2. 负责建立工厂生产运营管理体系、成本控制体系以及相关管理制度与流程，并监督、实施。
3. 根据销售需求，及时制定年度生产计划，并分解至季、月、周、天，按时、按质、按量完成各项生产计划
4. 负责提高生产效率、保障产品质量、改善作业流程、降低生产成本
5. 监督、指导工厂各部门工作（生产部、仓诸部、设备部、物流部等），保障生产的正常进行
职位要求：
1、具有5年以上烘焙行业生产车间管理经验，熟悉烘焙生产安全标准和生产流程的管理；
2、有较高的专业技术水平，熟知烘焙加工制作标准及相关规定和要求，并对市场环境和行业状况有一定了解；
3、良好的沟通能力和敬业精神，有责任感，团队合作精神；
4、学习能力强、抗压能力强，具备良好的职业操守，认同公司企业文化；
5、具备优秀的计划与目标控制、创新能力；
6、具备一定的综合管理能力和管理技巧，有指导、培训、考核部门员工、激发团队工作效率的能力；
7、对烘焙加工厂从筹建到生产的整个操作过程、流程有一定经验者优先；
8、具有良好的人际交往能力、独立谈判能力，能吃苦，责任心强；
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