招聘人数:1 人
到岗时间:1周以内
年龄要求:18-35周岁
性别要求:男
婚况要求:不限婚况
1、高标准,高效率的完成面包每日预估单的生产制作;
2、维护标准的产品操作流程,确保产品及原料的品质稳定;
3、协助店长制定内场生产及排班计划,确保达到营运标准及成本控制;
4、协助店长评估盘点及库房管理,有效进行食材成本控制;
5、负责生产操作区域的设备,器具等的卫生清洁及养护工作;
6、完成店长和主厨交给其他临时工作等;
7、主动参与门店各项营运工作和活动,积极宣传企业文化及团队合作精神。
任职资格:
1、对面包制作有职业兴趣,对提升面包制作水平有持续的热情;
2、至少熟练掌握几款习惯用面粉和酵母,对于软欧,土司,日式,本土,丹麦,乳酪面包等能熟练制作,并能带训中工和学徒,以及做出相应SOP和每月每季度KPI考核;
3、能够独立制作多款市场热卖产品及其他烘焙类糕点,并对烘焙专业知识有相应的了解;
4、能独立研发新产品以及对下属学徒工作人员调配与考核的工作;
5、对食品安全问题以及卫生方面要求有一定的认识;
6、必须诚实正直,责任心强,具有良好的执行力,无不良嗜好,吃苦耐劳,有团队精神。
7、良好的学习能力和人际交往能力,通过语言表达,交流想法。根据公司营运需求接受倒班工作。
工作时间:0800- -1700,月休4天
薪资3000-8000元,试用期一个月,转正后底薪加奖金,待遇优厚。
福利:全勤奖,工龄奖,提供高档小区住宿环境,加班补助,工资随工作年龄增加,节假日相应福利。
有健康证,在85度c,仟吉工作经验者优先考虑。
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用