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烘焙技术总监

8-9.9K
广东-佛山 | 不限经验 | 不限学历
2017-05-01 更新 被浏览:
电话:137****2286 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址:佛山市禅城区季华六路九鼎国际2座 查看上班路线
职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况 岗位职责:1、协助总经理对烘培工坊进行日常管理工作。2、熟悉烘培技术,有烘培配方研发能力优先考虑,为公司新产品研发提供支持。3、对食品工业化制作流程有深入的了解,能够指导品质部门监控合作OEM工厂的制作过程,为制作出健康,卫生,高标准的蜜呀食品保驾护航。4、对烘培工坊进行成本管理5、部门团队的日常管理与技能提升。职位要求:1、熟悉法式西点、日式西点技术及巧克力制作技术,十年以上工作经验;2、在五星级酒店担任饼房厨师长、熟悉目前网络蛋糕生产流程者优先录用;3、技术熟练,有良好的产品研发能力、车间生产管理能力及成本控制能力;
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
该公司的其他职位
  • 烘焙终端门店
  • 民营企业
  • 10-50人
  • 100万

 广东蜜呀食品企业管理有限公司于2015年成立,注册资金为人民币壹仟万元。主要是生产、销售烘焙食品的企业,产品有法式西点、面包、蛋糕等类别。公司专注烘焙艺术与人文关怀的完美结合,致力打造一个有颜值、有情感、有个性、有参与感的烘焙品牌。蜜呀团队的共同信念是:一切为你准备,任何时刻让爱可见。始终秉承用烘焙艺术去连接和表达爱的原则,尊重食材本身,还原为爱烘焙的美好,向顾客提供最优质的烘焙和服务,让 蜜呀 食品成为上班族的加油站,能量源。

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