1、负责生产目标的达成;
2、负责产品质量的全面把关;
3、负责生产成本的控制;
4、负责车间食品安全、消防安全、机械作业安全及人员安全的管控;
5、负责生产现场的5S管理。
6、负责生产部团队的培养、培训。
7、协助公司各大体系认证生产资料的准备。
任职资格:
1、3年以上食品生产企业管理工作经验,3年以上同行业管理类岗位工作经验;
2、熟悉烘焙产品生产流程和品质要求规范,具备团队管理能力。
3、能承受较大工作压力,具备创新能力,执行力强。
4、川、渝、黔地方人士优先。
5、有从事烘焙行业的知名人士推荐和能力证明的优先。
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