2009年8月28日，中国圣心糕点博物馆在东莞市茶山镇正式开馆。据了解，以糕点为主题的博物馆在国内还属首家，是由东莞圣心食品有限公司董事长卢汝滔创建的民营博物馆。作为中国第一个糕点博物馆，圣心公司不单单把博物馆打造成一个静态的展区，更是把博物馆打造成一个融合了古典与现代文明的旅游观光型综合动态展区。该馆从民间搜集了糕点制作器具、与糕点相关的民俗物件及图片多达1000余件，开馆当日展出的有300余件。
中文名
中国圣心糕点博物馆
类别
文化博物馆
开放时间
2009年8月28日
地点
东莞市茶山镇
重要活动馆藏文物建筑布局作用价值优惠信息TA说
重要活动
岭南的乡风民俗中，很多与糕点有关，为了完整展示岭南糕点文化，博物馆的开馆仪式安排了一系列与糕点文化相关的民俗节目。博物馆大门口，两只麒麟，伴着锣鼓乐声不停舞动；身着唐装、头盘小髻的几位小孩提着放有小点心、糖果的篮子，向贵宾派发 糖衣利是 。进入馆内，迎面所见的是一条传统糕点制作街——南社饼巷，每一家店铺都有做旧时打扮的糕点师傅现场演示制作传统糕点、糖人、面人。
将开馆仪式推向高潮的当属仪式上的那对新人，以及传统老街 南社饼巷 的叫卖声。红盖头、八抬大轿，以及传统的婚庆盖篮中盛装着各式糕点，一对新人按照传统的婚嫁习俗，在宾客们的祝福声中完成了婚嫁仪式。南社饼巷、情景童谣、婚嫁，和那些本已远去的、人们记忆中的糕饼香、叫卖声、街井气息，都一一重现在了宾客们的眼前，将开馆仪式的气氛推向了高潮。
馆藏文物
圣心的糕点博物馆将重点展示各种传统和经典食品以及知名艺术家与食品相关的各类作品。当天展出的小米、黄豆、莲子等糕饼制作原料还是仿汉代砖灶、烧火器具，制作糕点、面条所用的饼模、压面机以及新鲜出炉的糕点、月饼等，令不少游客啧啧称奇。
建筑布局
博物馆分古代、现代及圣心等几个展区。在馆内的古代糕点文化展区，除展示各种传统经典食品模型及制作工具外，还专门设置了月饼、粽子等6个仿古作坊，此外还有馒头的鼻祖诸葛亮的青铜像以及多个人像制品，再现了古代的食品制作情况；在岭南糕点文化展区，则展示了各种传统和经典食品以及知名艺术家与食品相关的各类作品。
