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王定胜
工作职能: 烘焙师 车间主任 烘焙技术顾问 裱花主管
王定胜 认领 手机认证
| 32岁| 165cm / 65kg | 10年以上经验 | 中专学历 | 未婚 | | 现居山西省太原市
更新:2024-04-16 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 烘焙师 车间主任 烘焙技术顾问 裱花主管
  • 意向岗位:生产主管,研发,西点
  • 从事行业:烘焙终端门店
  • 期望薪资:6-12K
  • 到岗时间:1周以内
  • 求职状态:已离职,寻求新工作
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 台湾 北京 杭州 深圳 香港 
工作经历 平均工作时长:1年8个月
  • 嘉兴麦心食品有限公司担任职位:生产主管
    工作时间:2017.12- 2018.12 【1年1个月】
    工作职责:负责组织实施部门的日常工作,安排人员做好生产管理安排,调整与协调发展
  • 广西遇咖啡餐饮管理有限公司担任职位:厨师长
    工作时间:2016.12- 2017.12 【1年1个月】
    工作职责:负责西点部的组织,指挥和运转,招聘与解雇安排工作,设计与生产安全,富有花与食品,吸引客源,并进行成本和效率控制,创造社会经济
  • 上海麦心食品有限公司担任职位:领班
    工作时间:2014.12- 2016.12 【2年1个月】
    工作职责:负责烘焙的日常与技术指导,食品质量的检查与监督,并负责人员协调与排班工作安排.
  • 上海诺心食品有限公司担任职位:领班
    工作时间:2012.12- 2014.12 【2年1个月】
    工作职责:带领车间人员完成生产任务,制作生产计划,排班等.
  • 北京优之优味有限公司担任职位:领班
    工作时间:2009.12- 2011.12 【2年1个月】
    工作职责:完善sop建立与培训,协助生产制作与研发.
  • 太原提拉米苏担任职位:技工
    工作时间:2008.08- 2009.12 【1年5个月】
    工作职责:完成店面产品备货,出货,制作蛋糕,面包,饼干,西点,等
教育经历
  • 太原希望职业技术学院 学历学位:中专
    在校时间:2008.03-2008.10
    主修专业:食品
我的作品
自我评价
技术类;面包,点心,月饼,蛋糕,西点,其他类,5s管理,生产计划,产品工艺,成本控制西点和蛋糕好点,希望有平台锻炼自己
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