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徐向锋
工作职能: 烘焙全能师
徐向锋 认领 手机认证
| 35岁| 1701cm / 72kg | 10年以上经验 | 高中学历 | 未婚 | | 现居浙江省杭州市
更新:2024-04-28 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 烘焙全能师
  • 意向岗位:烘焙全能师
  • 从事行业:烘焙终端门店
  • 期望薪资:9-15K
  • 到岗时间:1周以内
  • 求职状态:其他
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 西湖区 
工作经历 平均工作时长:2年4个月
  • 周健生食品有限公司担任职位:厂长
    工作时间:2021.12- 至今 【2年6个月】
    工作职责:1全面负责车间生产管理,确保生产计划完成! 2执行并培训,监督,教育车间员工遵守公司的各项规章制度,质量体系文件,生产工艺规范,车间卫生标准,设备操作规程,确保车间安全生产,品质达到标准! 3负责车间生产管理工作,在生产部统一协调,安排生产计划,合理指挥生产,抓好现场管理工作,带领全车间员工完成生产任务! 4在全车间推行6S标准管理,安区域督导各班组及全体成员落实和执行. 5负责对公司各部门监督工作 6负责对公司各类数据报表整理,检查,发现生产问题及时提出整改意见!
  • …正德食品股份有限公司担任职位:厂长
    工作时间:2020.06- 2021.03 【10个月】
    工作职责:管理工厂一切事宜,兼人工厂技术总监,教授员工制作饼干,到出货!
  • 杭州萃品科技有限公司担任职位:烘焙师
    工作时间:2019.05- 2020.06 【1年2个月】
    工作职责:负责店内烘焙工作,学习实践软欧,硬欧法棍制作,日式面包制作
  • 莫卡乡村担任职位:全能烘焙师
    工作时间:2014.06- 2016.07 【2年2个月】
    工作职责:负责店内后场一切管理工作,教授新员工烘焙技能,
  • 麦香人家担任职位:烘焙全能师
    工作时间:2011.03- 2013.08 【2年6个月】
    工作职责:负责店内烘焙一切烘焙工作,从学习管理后场操作到管理后场
  • 三江面包房担任职位:烘焙全能师
    工作时间:2004.04- 2009.02 【4年11个月】
    工作职责:负责店内面包制作全过程,常温蛋糕,干点制作
培训经历
  • 杭州萃品科技有限公司
    培训时间:2019.04 - 2019.05
    培训项目:软欧硬欧法棍
  • 杭州萃品科技有限公司
    培训时间:2019.04 - 2019.05
    培训项目:软欧硬欧法棍
    培训内容:学习软欧硬欧的制作,了解面包理论特点
  • 刘清蛋糕培训学校
    培训时间:2016.09 - 2016.12
    培训项目:烘焙全能班
    培训内容:学习烘焙理论知识,和实际操作,翻糖制作,韩裱制作
  • 徐全龙蛋糕艺术培训中心
    培训时间:2004.03 - 2004.05
    培训项目:裱花蛋糕
    培训内容:学校裱花蛋糕,生肖,欧式蛋糕制作
自我评价
希望在杭州以北地区任职:杭州、湖州、桐乡、安徽芜湖等地区。
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