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梅培象
工作职能： 烘焙中工 烘焙师 面包师
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男| 27岁| 6年以上经验 | 高中学历 | 现居深圳
更新：2024-03-06 被浏览： 次
求职意向
  • 工作职能： 烘焙中工 烘焙师 面包师
  • 意向岗位：烘焙中工烘焙师面包师
  • 从事行业：不限
  • 期望薪资：7-8K
  • 到岗时间：随时到岗
  • 求职状态：已离职，寻求新工作
  • 工作性质：全职
  • 工作地点： 台州 杭州 
工作经历 平均工作时长：1年2个月
  • 学校担任职位：烘焙师
    工作时间：2022.12- 2023.07 【8个月】
    工作职责：1：原材料的采购与成本核算，原料生产日期检查。 2：打面，整型，烘烤，装饰，出品。 3：更新种类，新品出货。 4：卫生打扫，保持地面卫生。 5：了解价格，售卖。 热爱烘焙，动手能力强，配合度高，面包制作。
  • 八喜蛋糕店担任职位：裱花师
    工作时间：2021.08- 2022.11 【1年4个月】
    工作职责：1：主要负责店内线上的各种蛋糕的制作。 2：配件数量管理，消耗品的报备 3：裱花间卫生清洁。 甜品台，生日蛋糕，热爱烘焙，裱花间，抹胚。
  • 贵州龙膳香坊食品有限公司担任职位：烘焙师
    工作时间：2020.04- 2021.07 【1年4个月】
    工作职责：1、主要在门店制作面团的加工、整型与烘烤。 2、生产时所用原材料、面团的品质检查、质量管理、数量统计等工作。 3、生产时的设备、用具、场地的清洁、维护、消毒工作。 4、下班前的订货计划和到货跟进、收货验货工作。 5、协助前厅做好现烤产品出货、上货与陈列等工作。 6、热爱烘焙，可以独立，食品安全，动手能力强。
教育经历
  • 贵阳新东方烹饪学校 学历学位：高中
    在校时间：2019.03-2020.05
    主修专业：西点
培训经历
  • 贵州龙
    培训时间：2020.04 - 2020.04
    培训项目：面包
    培训内容：新品培训，面包技巧
我的作品
自我评价
蛋糕小店面当过一年半学徒工，而后在学校学习一年的烘焙知识与蛋糕裱花，小蛋糕，面包，软欧，饼干，法甜，翻糖蛋糕，开酥和中式面点一系列的实操，毕业后在连锁店担一年现烤师和一年多裱花师，而后在蛋糕店里做过一年，学校里做过烘焙师。 动手能力强，做事认真负责，可以独立认真对待工作
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