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肖先生
工作职能: 烘焙技术顾问 生产厂长 车间主任 技术总监 销售经理/主管
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| 43岁| 10年以上经验 | 高中学历 | | 现居湖南衡阳
更新:2024-04-23 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 烘焙技术顾问 生产厂长 车间主任 技术总监 销售经理/主管
  • 意向岗位:烘焙大师
  • 从事行业:烘焙服务类
  • 期望薪资:10-15K
  • 到岗时间:随时到岗
  • 求职状态:已离职,寻求新工作
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 全国 
工作经历 平均工作时长:20年7个月
  • 东莞天母蓝鸟食品有限公司,香港国力国际餐饮食品管理担任职位:领班,付主管,主管,付厂长,厂长,销售经理
    工作时间:2003.12- 2024.03 【20年7个月】
    工作职责:2004到20010年负责天母蓝鸟面包部,兼付厂长,负责中央工厂面团制做,整行,发酵,烘烤,出品:2010至2014年负责森普瑞斯西点部,负责常温,西点,饼干制作与出品,2014年至2019年负百悦餐饮管理有限公司皇茶御点品牌,中式糕点的出品与销售公司预拌粉。2019年至今在家开了一家中式糕点店,已初入轨道。
教育经历
  • 祁东县第五中学 学历学位:高中
    在校时间:1998.09-2001.07
    主修专业:理科
培训经历
  • 广州百悦餐饮管理有限公司
    培训时间:2014.12 - 2019.12
    培训项目:与签约烘焙项目客户对接
    培训内容:帮签约烘焙客户搭建烘焙团队,组织烘焙理论与技术实践培训,教授公司预拌粉技术,推销公司预拌粉。出差客户实体店,组织培训内外场事宜,架起客户与公司的沟通桥梁。便于开业后销售公司预拌粉,事后技术巡店跟进。
项目经历
  • 广州森普瑞斯食品有限公司 担任职位:西点主管
    项目时间:2010.12 - 2014.12
    项目职责:负责常温、西饼、慕斯、蛋糕的技术把控与人员调配
  • 东莞千鸟食品有限公司天母蓝鸟 担任职位:面包部主管
    项目时间:2004.05 - 2012.10
    项目职责:负责甜面、丹麦、吐司、月饼的技术指导与人员的调节
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