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韩政言
工作职能： 产品研发 面包师
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韩政言 实名认证 手机认证
男| 32岁| 170cm / 68kg | 3年以上经验 | 大专学历 | 未婚 |汉 | 现居番禺区
更新：2023-12-02 被浏览： 次
求职意向
  • 工作职能： 产品研发 面包师
  • 意向岗位：面包师傅
  • 从事行业：烘焙服务类
  • 期望薪资：7-8K
  • 到岗时间：随时到岗
  • 求职状态：已离职，寻求新工作
  • 工作性质：全职
  • 工作地点： 广州 
工作经历 平均工作时长：1年9个月
  • 大成食品亚洲有限公司担任职位：技术顾问
    工作时间：2022.03- 至今 【2年2个月】
    工作职责：1，协助经销商开设展会，培训班 2，开发下游终端，提供技术服务 3，跟进经销商订单
  • 奈雪的茶担任职位：资深面包师
    工作时间：2020.08- 至今 【3年10个月】
    工作职责：1.制作市场上受欢迎的软欧包，打面，发酵，打馅，成型，装饰，烘烤等全手工流程。 2.培训新员工，制定学习成长计划，及时纠正不规范的操作，同时提高团队的工作效率等。 3.盘点门店物料，订货的运营管理。 4.制作sop标准操作流程。
  • 方太厨具担任职位：西点师
    工作时间：2018.09- 2019.11 【1年3个月】
    工作职责：现场演示售卖烤箱制作出的烘焙蛋糕点心甜品
  • 过江龙酒业有限公司担任职位：业务员
    工作时间：2011.06- 2012.12 【1年7个月】
    工作职责：保健酒销售，能与经销商沟通。
教育经历
  • 新东方烹饪学校 学历学位：大专
    在校时间：2018.04-2020.08
    主修专业：西点专业
  • 国家开放大学 学历学位：大专
    在校时间：2016.09-2018.09
    主修专业：人力资源管理
培训经历
  • 广州新东方烹饪学校
    培训时间：2018.04 - 2020.08
    培训项目：西点师
    培训内容：1.专业西点两年学习，熟练掌握面包，蛋糕，法式甜品基本技能，理论知识扎实。 2.培训期间，在烘培企业兼职。
项目经历
  • 新开店 担任职位：资深面包师
    项目时间：2021.12 - 2022.01
    项目职责：协助门店店长管理后厨生产流程
我的作品
自我评价
1.本人积极乐观，有良好的沟通能力，学习适应能力强，对大局有明锐的认知。 2.有扎实的面包原材料理论知识，能判断面包的好坏并解释原因，追踪问题做出调整。 3.对于西点的热爱，学习的期间，在社会上的烘焙企业兼职，学习毕业后考取高级西点师。 4.工作中遇到困难，能与伙伴及时沟通，达成共识。
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