陈志颖的简历_中国烘焙人才- 烘焙招聘网

求职意向

工作职能：面包师常温蛋糕师面包主管产品研发
意向岗位：常温蛋糕师或面包师
从事行业：烘焙终端门店
期望薪资：8-10K
到岗时间：随时到岗
求职状态：已离职，寻求新工作
工作性质：不限
工作地点：深圳广州东莞

工作经历平均工作时长：2年7个月

麦芝宝食品有限公司担任职位：生产主管

工作时间：2022.01- 2023.12 【2年】

工作职责：1，负责监督生产流程，优化流程，提高产能 2，负责解决车间技术问题 3，监督现场SOP工艺执行标准，发现错误及时纠正，减少次品
大马国际实业有限公司担任职位：产品经理

工作时间：2019.11- 2021.11 【2年1个月】

工作职责：1负责指定监督部门工作计划，参与制定年度公司研发计划，根据公司指定的计划实施和预算 2负责公司各个新产品的前期研发，制作，后期负责对产品的内部培训工作以及后期做出的改良工作 3精通食品生产的质量及工艺要求,负责成品流程的制定、生产成本的监控、产品质量的控制、产品风格的调整。协助品质部门制订并提供新产品工艺技术、新产品、新材料质量标准;制定与管理部门相关配方、工艺等技术文件 4认真完成上级下达的其他任务。
圣安娜饼屋（深圳）有限公司担任职位：生产主任，研发主任

工作时间：2015.03- 2018.09 【3年7个月】

工作职责：负责学习面包、、丹麦技能、配合师傅共同完成生产任务，不断提升技能水平，向师傅请教吸收烘焙经验 1，负责监督生产过程，优化流程，提高产能 2，负责车间生产人员协调，管理，安全组织生产工作，完成生产计划 3，监督现场SOP工艺执行标准，发现错误及时纠正，减少次品 4反馈实力生产情况

培训经历

华美技术培训学校

培训时间：2014.09 - 2014.12

培训项目：西式点心

培训内容：培训饼干，丹麦，吐司

自我评价

1.职业规划：拥有近10年烘焙经验，擅长手工制作到机器批量生产流程及人员管理，能够完成企业下达的任务 2.管理能力：管理过百人团队，具备较强的综合协调能力和组织管理能力 3.承担能力：不逃避、不推卸责任，敢于担当、敢于承担 4.学习能力：不断提升自己的文职组织与筹划的能力、也不忘初心做好每一个有生命力的面包、不忘初心为企业谋职之本份

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