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罗滨汉新中式点心服务公司担任职位:技术输出培训师
工作时间:2020.02- 2022.03 【2年2个月】
工作职责:新中式点心。麻薯粉应用、麻薯粉推广、技术培训、产品更新,团队建设。设备供应。门店装修风格设计。展示柜推荐。产品定位
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陕西付翔食品有限公司担任职位:技术顾问
工作时间:2018.04- 2019.12 【1年9个月】
工作职责:烘焙产品研发、老产品工艺流程改进。团队基础建设。
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山西太原今度烘焙担任职位:生产经理
工作时间:2016.03- 2018.01 【1年11个月】
工作职责:负责面包车间整体管理,员工技术培养,团队建设,产品质量、工艺,岗位职责编写、设备操作规程制度制定。
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2013至2016担任职位:中工、后场管理。技术总监
工作时间:2013.01- 2016.12 【4年】
工作职责:在各大中城市烘焙门店学习新烘焙产品、后场生产、基础卫生、工艺流程设计、岗位职责编写、团队基础建设。
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海鹰食品有限公司担任职位:技术主管
工作时间:2003.01- 2012.05 【9年6个月】
工作职责:调回公司总部做粽子、月饼、伴手礼、担任苏饼、伴手礼技术主管
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南京海鹰食品有限公司担任职位:烘焙师
工作时间:2000.03- 2012.05 【12年5个月】
工作职责:学习中西式烘焙产品技术