张绍飞的简历_中国烘焙人才- 烘焙招聘网

求职意向

工作职能：烘焙主管产品研发烘焙总监烘焙全能师
意向岗位：技术总监厂长、主管
从事行业：不限
期望薪资：10-18K
到岗时间：1周以内
求职状态：已离职，寻求新工作
工作性质：全职
工作地点：重庆贵阳遵义六盘水怀化

工作经历平均工作时长：3年11个月

沅陵麦家隆担任职位：技术总监

工作时间：2021.04- 至今【3年2个月】

工作职责：1、负责工厂、门店所有产品品质监管更新 2、负责工厂、门店人员技术指导培训
铜仁石阡汉密哈顿蛋糕店担任职位：全能烘焙师

工作时间：2020.02- 至今【4年4个月】

工作职责：负责带领中工学徒制作常温蛋糕面包西饼，由于疫情影响生意不是很好，老板另找了一个师傅来合伙所以选择离职
江苏南京市甜木屋连锁饼店担任职位：后厨主管

工作时间：2019.02- 2019.10 【9个月】

工作职责：负责后厨人员管理，产品品质控制，新品研发等
新理念蛋糕店担任职位：自己开店

工作时间：2008.10- 2018.12 【10年4个月】

工作职责：最初由于资金经验不足，在老家镇上开了自己首家店，2015年入驻铜仁市区，2017年由于多个品牌入驻，自己盲目跟风扩张导致资金链断裂，于2018年底闭店歇业。
浙江省温州桂香村食品有限公司担任职位：学徒、技术员、生产组长

工作时间：2003.03- 2008.09 【5年8个月】

工作职责：负责本组日常产品人员生产安排，做好品质管控，机械操作规范安全监督，人员培训等等

我的作品

自我评价

【全能烘焙师求职】全能烘焙师10多年工作创业经验，熟悉5S、6S管理经验体系有过大型中央工厂大中小门店管理经验，主烘焙市面主流产品系，副裱花系。要求：有发展潜力，老板充分信任放权有格局，每天工作10小时内，报销来回车费，月休3天以上，省内月薪8000以上包吃住，外省1W以上包吃住，画大饼玩套路的非诚勿扰，（贵州省内铜仁周边优先考虑）谢谢！

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