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布布家烘焙坊担任职位:裱花主管
工作时间:2019.04- 2020.01 【10个月】
工作职责:主要负责常温蛋糕,慕斯,法点,翻糖,饼干,网红的生日蛋糕制作,甜品台等一些产品!
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江阴市希尔曼食品有限公司担任职位:裱花主管兼店长
工作时间:2015.07- 2018.12 【3年6个月】
工作职责:主要负责前台与后厨的工作安排、协调,保证每天产品的出库与摆放,人员顶替休息安排,员工的工作总结宿舍的卫生!当下流行产品的学习!
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无锡市港下凯司令蛋糕担任职位:裱花主管
工作时间:2012.08- 2015.06 【2年11个月】
工作职责:工作安排,产品出库,品质保证,卫生检查,人员协调等!主做当下流行生日蛋糕,慕斯等!
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加州风情担任职位:裱花技师2
工作时间:2011.02- 2012.07 【1年6个月】
工作职责:主要负责欧式巧克力蛋糕制作,慕斯,芝芒,常温蛋糕等!
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元祖食品担任职位:裱花主厨
工作时间:2002.04- 2010.04 【8年2个月】
工作职责:主要负责生日蛋糕,小甜品,物品原料摆放。