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麦窝烘焙店担任职位:欧包技术总监
工作时间:2019.03- 2019.12 【10个月】
工作职责:管理后场,面包西点产品更新。出品保证质量。
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乐颜烘焙店担任职位:开业,后场管理制度,产品教学。
工作时间:2018.09- 2019.01 【5个月】
工作职责:面包生产与管理后场,兼常温蛋糕。。。。产品研发
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沈阳多那之连锁烘焙店担任职位:中央厨房技术总监产品升级
工作时间:2018.03- 2018.08 【6个月】
工作职责:产品的更换,和培训人员技能。安排工作流程。
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卡卡小米担任职位:欧包师傅
工作时间:2017.03- 2018.02 【1年】
工作职责:跟随台湾师傅到师姐的店出品欧包。进修。
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深圳韩城雪域担任职位:欧包师傅
工作时间:2016.04- 2016.10 【7个月】
工作职责:跟随师傅进修。出品欧包。
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皇冠假日酒店担任职位:饼房厨师长
工作时间:2015.03- 2016.02 【1年】
工作职责:出品面包,丹麦。进修酒店西点。