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张师傅
工作职能: 烘焙全能师 烘焙主管 烘焙总监
张师傅 手机认证 邮箱认证
| 36岁| 170cm / 60kg | 10年以上经验 | 中专学历 | 已婚 |汉族 | 现居江西
更新:2021-12-04 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 烘焙全能师 烘焙主管 烘焙总监
  • 意向岗位:主管
  • 从事行业:烘焙服务类
  • 期望薪资:5-10K
  • 到岗时间:随时到岗
  • 求职状态:已离职,寻求新工作
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 江西 
工作经历 平均工作时长:2年1个月
  • 泡芙家小糖沫沫担任职位:主管
    工作时间:2020.05- 2021.10 【1年6个月】
    工作职责:工作内容:主要是技术研发技术更新,根据客户需求定制化设计产品,同样要抓住市场变化做出适应当地客户的产品,把营业额提升到一个阶段,是我们最终的目标!
  • 时光烘焙担任职位:技术总监
    工作时间:2018.02- 2020.04 【2年3个月】
    工作职责:主要是技术研发技术更新,组织专业团队实地考察,根据客户需求定制化设计产品,同样要抓住市场变化做网红热销产品,冷冻面团基础研究,在经过2020疫情后,这个食品行业进行(大洗牌)的阶段当中,做出健康更安全的食品,是我们主要的目标。
  • 金奥艺发担任职位:江西区烘焙师
    工作时间:2017.02- 2017.12 【11个月】
  • 精益油脂担任职位:江西烘焙技术师
    工作时间:2016.03- 2017.02 【1年】
    工作职责:主要是在江西做技术服务,为面包店更新新产品,同时与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,为客户提供当做每一件事情的时候不管大事还小事都要认认真真的去把他做好,在工作当中时时克克提醒自己的责认在那里,有责认的同时也要重事细节方面,当你把细节方面做好的时候你才能得每个人的认可,技术服务,周到的服务 ,根据公司产品、价格及市场策略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域的销售,积极完成销售量,维护和开拓新的销售渠道和新客户
  • 香巢担任职位:主管
    工作时间:2013.11- 2015.12 【2年2个月】
    工作职责:主要管好生产流程,开发市场新产品,提升产品价值,控制成本,扩大产品,公司才有市场竞争力。
  • 85度C担任职位:现烤主管
    工作时间:2012.07- 2013.09 【1年3个月】
    工作职责:主要把每天的工作流程更加细节化,流水化,精准化,同时要把卫生品质方面要达到国家卫生标准。
  • 马得利担任职位:领班
    工作时间:2007.03- 2012.05 【5年3个月】
    工作职责:主要工作是管好生产流程、和面包品质,工作当中时时克克提醒自己的责认在那里,有责认的同时也要重事细节方面.
自我评价
当你没有面粉,没有做面包的一切原料,却想吃香封可口的面包时,只要你能找到我,服样可以让你如愿以偿,因为我这里可以做出香封可口的面包,因为我是 烘焙全能师, 从事烘焙行业十多年 擅长烘焙各类;,甜面包,欧式面包, 丹麦面包 ,中种法,汤种法,液态种,鲁邦种,冷冻基础面团的研究,生日蛋糕,等,,都能灵活应用,同时为新店筹备
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