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李先生
工作职能: 生产厂长 生产总监
李先生
| 37岁| 10年以上经验 | 高中学历 | 已婚 | 现居山东泰安
更新:2023-11-29 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 生产厂长 生产总监
  • 意向岗位:工厂厂长(主管理)
  • 从事行业:烘焙服务类
  • 期望薪资:15-20K
  • 到岗时间:1个月之内
  • 求职状态:在职,考虑更好职位
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 北京 上海 天津 杭州 
工作经历 平均工作时长:6年7个月
  • 上海麦心食品有限公司担任职位:北京工厂厂长
    工作时间:2012.02- 2018.07 【6年7个月】
    工作职责:公司为食品 互联网线上、线下运营模式行业,工厂主要从事mcake蛋糕的生产加工制作,任职期间作为北京工厂全面运营工作负责人,同时历经公司初创、变革、扩张、搬迁等发展阶段,对食品供应链各个环节较为熟悉。 1、在公司总部的领导下负责北京工厂生产运营管理。下辖生产部、仓储部、品控部、行政部、采购部,在工作期间各项考核指标均得到有效改善; 2、负责组织制定工厂年度工作计划并监督实施,组织制定并审核下属各部门的规章制度、质量文件,工作计划并监督执行; 3、根据公司年度规划,制定工厂年度各项成本费用预算; 4、配合人力资源部做好工厂组织构架及人员编制工作,负责审核下属各部门人员的录用,晋升晋级,降级,辞退等工作,做好人才培养工作; 5、对生产工艺流程的监督实施,优化生产流程,提高人效,降低损耗,控制生产成本,保证产品质量; 6、负责审核下属各部日、周、月报表,汇总数据按公司及上级领导的要求及时汇报; 7、按要求参加公司会议,做好上传下达工作。定期召开管理会议,做好采购管理,人员管理,安全生产管理,设备管理等工作; 8、负责审核生产用具、用品、原物料的订购,监督做好物料管理工作,确保库房无过期物料及半成品,及时协调处理呆滞物料,提高库存周转率; 9、定期召开质量会议,协助生产各部门做好产品技术改进及产品试验等工作,对产品质量负责。对品质事故、顾客投诉的应负责任介定及跟进整改措施的实施;
项目经历
  • 建厂 担任职位:工厂厂长
    项目时间:2012.02 - 2018.07
    项目职责:项目经验: 1、MCAKE北京工厂初创期各部门组建及管理人才梯队搭建; 2、负责组织工厂生产许可的审核; 3、负责新员工技术 制度 GMP培训实施,试运行生产; 4、负责OEM工厂原物料成品对接,杭州裱花点建立检查维护事宜; 5、参与上海、北京新工厂SC审核(烘焙类糕点GB2401) HACCP审核 ISO9001认证 工厂合并SC(蛋糕慕斯加工类 GB2402)增项; 6、根据产量成本合理调配人员,2017年整体工厂预算比去年同期节省150万; 7、协助研发蛋糕新品上线测试提出修改方案保证新品按计划上市。
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