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苏晓敏
工作职能： 西点师 咖啡师
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苏晓敏 手机认证
女| 34岁| 6年以上经验 | 大专学历 | 现居广州
更新：2018-06-07 被浏览： 次
求职意向
  • 工作职能： 西点师 咖啡师
  • 意向岗位：西点师/蛋糕师
  • 从事行业：烘焙服务类
  • 期望薪资：4.5-5K
  • 到岗时间：随时到岗
  • 求职状态：已离职，寻求新工作
  • 工作性质：全职
  • 工作地点： 天河区 
工作经历 平均工作时长：2年6个月
  • 广州微甜手造餐饮管理有限公司担任职位：蛋糕师
    工作时间：2015.03- 2018.04 【3年2个月】
    工作职责：1、负责工作室每天的运营及分配工作。 2、负责生产线的所有制作：戚风蛋糕；海绵蛋糕；磅蛋糕；生日奶油蛋糕；千层蛋糕；蛋糕卷类；曲奇饼干类。 3、负责与店长共同研发新产品及新课程，并协助老师教学蛋糕课程。 4、定期更新线上课程教学，制作蛋糕课件及教学流程。 5、负责培训新人入职。 6、负责协助店长的日常工作。
  • 悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司担任职位：咖啡师
    工作时间：2012.11- 2014.06 【1年8个月】
    工作职责：1、按照规定的标准，完成咖啡厅日常咖啡、饮品的制作。 2、协助店长做好产品促销工作和饮品搭配工作，做好每日的盘点，保证吧台所有物品充足。 3、负责主持每月的咖啡文化交流会，向客人讲解咖啡文化。 4、保持整洁有序的工作环境，以便伙伴能在需要时找到资源和产品。
  • 百胜餐饮（广东）有限公司担任职位：前台训练员（兼职）
    工作时间：2010.03- 2012.09 【2年7个月】
    工作职责：1、热情待客，微笑关注，以顾客为先。 2、负责培训新入职的员工。 3、负责销售产品并有序地整理餐厅用具，随手清洁，保持餐厅环境整洁。 4、负责日常开店或打烊工作。
教育经历
  • 广州广播电视大学 学历学位：大专
    在校时间：2009.09-2012.06
    主修专业：商务英语
培训经历
  • 刘清蛋糕培训学校
    培训时间：2014.11 - 2015.01
    培训项目：基础烘焙
    培训内容：裱花、巧克力配件、慕斯
我的作品
自我评价
在餐饮行业工作了多年，让我形成了良好的工作习惯。随手清洁，工作认真有条理，具有团队精神与意识，学会细心观察，有责任心地把每一件事情做好。不懂或者不擅长的，需要钻研、花时间、不马虎，多观察别人是怎么做的，向优秀的同事学习，把工作准时有质量地完成，并且不会给同事带来麻烦，这是我的工作的原则。
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