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NO.21096
工作职能: 产品研发 西饼师/月饼技师/饼干
NO.21096 实名认证 手机认证
| 41岁| 172cm / 72kg | 10年以上经验 | 大专学历 | 已婚 | | 现居河南许昌
更新:2023-07-20 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 产品研发 西饼师/月饼技师/饼干
  • 意向岗位:焙烤食品长保产品技术
  • 从事行业:烘焙服务类
  • 期望薪资:12-15K
  • 到岗时间:随时到岗
  • 求职状态:已离职,寻求新工作
  • 工作性质:全职
  • 工作地点: 全国 
工作经历 平均工作时长:2年
  • 新疆喜多粒食品有限公司担任职位:技术总监、生产经理
    工作时间:2020.03- 2021.01 【11个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 多米琪食品有限公司担任职位:技术总监
    工作时间:2018.12- 2019.12 【1年1个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 广州市皇钻油脂食品有限公司担任职位:应用技师
    工作时间:2017.10- 2018.10 【1年1个月】
    工作职责:擅长食品厂长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 北京摩吉岛餐饮管理有限公司-COFFEENIE担任职位:烘焙经理及技术总监
    工作时间:2016.07- 2017.10 【1年4个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 北京龙山村烘焙坊(通州店)担任职位:烘焙师
    工作时间:2016.02- 2016.06 【5个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 北京美味欣语食品有限公司担任职位:烘焙经理及技术总监
    工作时间:2008.03- 2015.01 【7年】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 北京上海华联超市面包坊(陶然亭店)担任职位:店长经理
    工作时间:2005.03- 2008.01 【2年11个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
  • 北京巴黎贝甜食品有限公司(工厂)担任职位:面包师
    工作时间:2004.01- 2005.02 【1年2个月】
    工作职责:擅长工业化长保产品技术-长保质期防腐处理技术-工业化长保蛋糕、长保面包、月饼、月饼炒馅、糕点系列产品!保质期3-6个月!
教育经历
  • 河南郑州华信学院 学历学位:大专
    在校时间:1997.09-2000.07
    主修专业:食品市场营销
  • 许昌县三高 学历学位:高中
    在校时间:1993.06-1996.06
    主修专业:全科
培训经历
  • 咖啡旎斯西餐厅(韩国店)
    培训时间:2017.01 - 2017.01
    培训项目:1.管理培训 2.西餐披萨制作
    培训内容:COFFEENIE-总部韩国主厨现场讲解培训北京分公司的管理人员。
项目经历
  • 金山金味杯烘焙技能比赛 担任职位:参赛选手
    项目时间:2018.06 - 2018.10
    项目职责:安徽省第三届烘焙职业技能比赛—金山金味杯、获得技术能手奖、特颁奖状以资鼓励!
  • 江苏省焙烤职业技能竞赛 担任职位:参赛选手
    项目时间:2015.01 - 2015.05
    项目职责:第四届江苏省焙烤职业技能竞赛、获得银奖、特颁奖状以资鼓励。
我的作品
其他信息
  • 成功最快的捷径
    内容:这世上最快的捷径—就是脚踏实地!
自我评价
擅长工业化长保产品、长保面包、长保蛋糕、月饼(包含炒馅技术)休闲食品(锅巴、切糕雪花酥)等各式糕点。 (网络教学、全国出差上门培训)
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