陈先生的简历_中国烘焙人才- 烘焙招聘网

求职意向

工作职能：生产厂长
意向岗位：厂长，经理，
从事行业：烘焙终端门店
期望薪资：10-15K
到岗时间：3周以内
求职状态：在职，考虑更好职位
工作性质：全职
工作地点：广州东莞深圳江门赣州

工作经历平均工作时长：1年10个月

阳江美蝶轩蛋糕连锁担任职位：厂长

工作时间：2020.10- 2022.03 【1年6个月】

工作职责：1负责全厂大小事物的安排和工作调度 2改善工厂产品品质和人员培训！ 3参与产品研发和制定月新品推出制度规则！ 4制定工艺流程，稳定产品品质！ 5制定生产系统和门店下单系统，简化工厂操作难度，和提高工作效率！并有效控制工厂内耗难管理问题！ 6优化工厂管理方式，大大提高工作效率！和员工的归属感！ 7审核工厂物料采购，成本核算等！通过人脉渠道同原料生产厂商处拿到更优惠的价格！ 8协调门店制定产品品质规定和不合格品报废制度！
普宁市面对面食品有限公司担任职位：生产经理

工作时间：2013.02- 2015.03 【2年2个月】

工作职责：负责工厂、门店日常事务管理，协调与组织各部门之间的生产运营情况，制定各类的规章制度与绩效提成方案，并积极配合各部门解决各种生产中存在的各类问题与突发情况，并有效的改善工厂环境与有效的降低各类报损情况。通过改善工作流程，有效的提高员工工作绩效

教育经历

固厚中学

在校时间：1984.09-1994.12

培训经历

广州君佳堂

培训时间：2009.05 - 2010.03

培训项目：日式管理

培训内容：君佳堂食品是真正做到无尘化工厂管理的一个公司，本人任职工厂主管期间也系统的学习了各类管理知识！（通过学习和运用在公司也略有建树，提升了工厂效率和稳定了产品质量！经过不断的消化和学习，在此后的管理生涯中也为不少大企业健全完善了很多管理体系，包括自动汇总生产表和自动生成产品配方等等，也为做到零损耗零库存而打下坚实的一步，也完全有能力复制出另一个无尘化工厂的管理体系出来！）

项目经历

海南省自然果蛋糕连锁店担任职位：车间主任、厂长

项目时间：2014.04 - 2015.04

项目职责：1负责全厂日常工作的安排与员工培训，通过流程化管理优化操作程序，大大提高了员工人均产值 2.通过深入调查了解员工所需，解决了员工不稳定因素！大大降低了员工流失率的问题！ 3.经过一系列的改革后规范工厂环境卫生意识，提高了产品品质的稳定性！ 4.通过绩效考核制度大大提升了员工的积极性和工作效率， 5.并通过严格的报损制度大大的降低了工厂的报损情况！ 6.制定产品分类和数量，通过不断的研发新品取缔最滞销的三款产品（末尾淘汰制）使企业产品一直保持活力！

我的作品

自我评价

1：94年从师香港师傅，有独立开店的经验，有多年独立打理连锁企业的经验， 2：懂得8S管理培训和整套无尘化工厂流程的运行与制作）一系列完善之后可以做到零库存零损耗！ 3：为人诚实肯干，有较好的职业道德和较强的责任心态， 4：有较好的人脉关系，能较快的掌握市场新动态，和吸收新产品的能力，也能独立研发产品。 19110120586微信同步

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