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上海唐人神肉制品有限公司担任职位：江苏安徽销售经理
工作时间：2022.10- 2023.06 【9个月】
工作职责：1、开拓烘焙渠道，发展新客户增加产品销售范围；
2、维护客户关系，挖掘客户需求，推荐合适的产品给客户；
3、根据市场营销计划，完成部门销售指标；
4、日常的订单洽谈、报价及签订合同；
5、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；
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无锡芝兰雅烘焙原料有限公司担任职位：皖南销售经理
工作时间：2018.10- 2021.05 【2年8个月】
工作职责：1、开拓烘焙渠道，发展新客户增加产品销售范围；
2、维护客户关系，挖掘客户需求，推荐合适的产品给客户；
3、根据市场营销计划，完成部门销售指标；
4、日常的订单洽谈、报价及签订合同；
5、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；
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南京一磅倾情烘焙连锁担任职位：烘焙主管
工作时间：2017.02- 2018.09 【1年8个月】
工作职责：1 、根据操作流程，按每日生产计划制作面包、西点及蛋糕（裱花）；乐意尝试新品研发，并通过顾客反馈，不断提升烘焙技能；
2、维护部门营运标准及食品卫生标准，注重烘焙设备的使用与保养，清洁与维护；
3、 重视加工原料清点，提高成本管控意识，避免浪费。
4、员工管理排班、培训、促销管理、营运标准管理。
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南京女神欧罗拉烘焙担任职位：烘焙师
工作时间：2015.06- 2016.12 【1年7个月】
工作职责：1、日常运营和管理：协助主管完成烘焙面点档口的日常运营和管理工作，保证每日正常运作； 2、管控产品品质：负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发； 3、检查工作岗位卫生：负责烘焙档面点档口的卫生和安全工作； 4、协助主管完成工作：协助主管安排员工完成档口工作并严格遵从操作规范及质量要求； 5、设备维护和保养：协助主管监督检查烘焙设施设备的维护保养，库房及物料管理； 6、研发制作蛋糕等产品并协助新品上架：负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作、试制、上市、协助新品上架； 7、清洁厨具并保存剩余食材：负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存； 8、负责甜点质量并保证卫生：对甜点质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求； 9、做好工序步骤：认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点； 10、维护并保养设备：自觉维护、保养厨房设备及用具； 11、完成各项工作：完成上级布置的各项工作。
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南京诚品食品担任职位：学徒
工作时间：2012.03- 2015.05 【3年3个月】
工作职责：1、学习基本技能：学习基本的面团制作技巧、烘焙工艺和烘焙设备的使用方法。
2、帮助制作烘焙产品：协助烘焙师傅制作各种烘焙产品，如面包、蛋糕、饼干等，包括准备原材料、搅拌、揉面、制作等环节。
3、清洁工作：在烘焙过程中，需要负责清洗设备和清理工作区，确保烘焙环境的卫生和整洁。
